(2)龙蒿,紫花苜蓿,菠菜,胡菜,细香葱。
(3)苹果,梨,猕猴桃,酸橙,青葡萄,青梅。
(4)绿茶。
5.蓝色、靛青和紫色食物
这类食品不如其他彩色食品多,但这些仍是健康食品,它们与其他作用相反,具有镇静作用,还能够为神经系统和大脑提供营养,所以能够提高智力。如果最近压力很大,需要减缓工作节奏,或者需要暂时从忙碌的生活中解削出来,那最好食用蓝色,靛青和紫色食品。
蓝色食品具有使人镇静、减轻痛苦的作用,同时还具有助消化,使人心灵净化,情绪稳定的作用。紫色食物可以用于治疗神经紊乱、风湿及膀胱疾病。
蓝色、靛青和紫色食物有:
(1)紫色叶莴苣,茄子,海生植物,紫色木耳菜,蘑菇,乌榄。
(2)蓝色鼠尾草,刺柏属樱桃。
(3)黑扁豆,黑豆。
(4)紫葡萄,越橘,李子,黑莓,洋李子,黑樱桃,葡萄干。
6.白色食物
燕麦粉,燕麦片。燕麦降胆固醇,甘油三酯,通便,还对糖尿病减肥特别好。
7.黑色食物
黑木耳。降血黏度,可使血液变稀,常吃不容易得脑血栓和冠心病,防脑痴呆,每天吃5~10克黑木耳,500克黑木耳可以吃50~100天,做菜、做汤均可。长期食用有益健康。