最后将打好的鱼泥挤成圆形,放入冷水锅中,开火烧到八成热,将鱼丸翻个儿,这时要改成小火,看着水快要沸腾时,立刻捞出鱼丸,再用冷水换三次,冷热温度的骤变让鱼肉更为的紧致。
鱼丸成型,她这才腾出手来折腾那些野菜。
看着不少,其实也就两种,荠菜和费菜。
荠菜直接炒了便是,费菜却要麻烦一些,用烫水焯一下,而后浇一点热油和少许的醋凉拌着吃。
几条大鱼打了小半锅的鱼丸,剃下来的鱼骨头熬了半锅白汤。即便是没有主食,这连汤带水的也管饱了。
刚刚弄好,楚凌恒就进了屋子。
身上的素白色葛布长袍平平整整一尘不染,完全看不出来刚刚干过活。
“好了?棉棉真厉害!”
话毕,伸手就将刚刚弄好的两盘绿菜抬去了隔壁屋子里。
木棉没有跟他说话,更他出屋子之后自己才怵了怵眉。
自己这是怎么了?
欲求不满?不至于吧?太可怕了!眯了眯眼睛轻轻的嘘了一口气,将鱼汤并着鱼丸盛出了锅。
不等她动手,楚凌恒又进了屋子伸手将装着鱼汤的盆子抬了过去:“仔细烫着,我来!”
木棉应了一声:“好!”转身拿了碗筷先他一步出了屋子。