《热辣滚烫》以颇具说服力的细腻叙事，让观众窥见乐莹的内心转变过程。很多观众关切的是饰演乐莹的贾玲成功减重100斤，但诚如贾玲所说，《热辣滚烫》不是一部关于减肥或关于拳击的电影，而是讲述一个善良的人如何找回自我，学会爱自己的故事。电影的内核在于乐莹的内心蜕变——她如何艰难找回自我，如何学会爱自己。