①制作方法
第一步，将1棵白菜的1/4切成小方块，加水600毫升，放在锅内烧20～30分钟；
第二步，在烧白菜时加入1～2勺黑砂糖与生姜数片。
食用时，每天早晚各饮用白菜汁150毫升。
②功效
可以防治高血压、脑梗塞、动脉硬化、白内障、飞蚊症、喉炎、咳嗽、肝病、胃病、便秘、小便不利与肥胖症等。
利用饮食来对人体功能进行调节，是一种既安全又有效的保健方法，这里只是简要列举了几种，如果有兴趣，可以上网查询一下，一定会有更多收获。
3.从天然食物中摄取维生素
摄取维生素并不是女人的专利，男人同样需要摄取多种维生素来维护自身的健康。你不必每天捧着一堆维生素药丸，因为食物中就富含各种维生素，你完全可以从植物中摄取它们。
下面是营养学家为我们列出的各种富含维生素的食物。
（1）富含维生素A的食物
主要有：奶类、蛋类、动物肝脏、菠菜、小白菜、大蒜、芹菜、扁豆、麦胚、胡萝卜、西红柿、蛋黄、杏等。