推荐好看搞笑三年片在线爱奇艺电影有哪些剧情介绍:多，孟川估计少说也得二三十种做法，既然这样，那孟川就选择人最常吃到红烧肉，家常红烧肉。先把五花肉切块，块状大小最好是两厘米见方合适，大了煮的慢，小的容易煮化。其实孟川是经常能见到五六厘米见方的大块红烧肉，那个就更像东坡肉了，东坡肉虽然好吃，但是块太大，吃起来不方便，而且更油腻，哪怕你厨艺好，做的肥而不腻。但是人看到了五六厘米见方，甚至十厘米见方大小的红烧肉，也会觉得肥肉太多了吧。肉块切好，下一步开始焯水，因为肉块小，所以就不用凉水下锅了，等锅内水开在焯水正好。后厨里随时都会烧着一锅热水，这样比较方便做菜做汤，孟川就直接从旁边热水锅里借点水来，这样可以节约很多时间。相关影视:推荐好看搞笑三年片在线爱奇艺电影有哪些